教養 一二事

走進童話小屋找驚喜

布置成童話小屋的餐館，門口擺著遠從英國運回的蘑菇桌椅，深深吸引孩子的目光，推開大門後，更多的驚喜散布在角落裡、牆面上，等著孩子一一去發現。

2010年八月開幕的「故事咖啡」，由男女主人William和Barbie共同打造。兩年前還在英國威爾斯攻讀碩士的Barbie表示，從小就喜歡閱讀童話故事的她，最大心願就是開一家充滿人情味、洋溢童話色彩的餐廳。為此，她在威爾斯求學時，特別跑去當地餐館打工學煮咖啡。

Barbie將自己天馬行空的想法，透過設計師和彩繪師之手逐一呈現，營造出滿滿一屋子的魔幻森林氣息，就連屋頂的電燈看起來也很像冰塊。開店之前，她和男友走訪各地，精挑細選特別的餐具，再用英國友人贈送的可愛擺設裝點整個空間，讓每個角落都有大蘑菇、小矮人。餐廳整個空間仿彿是本立體童話書，讓人感覺走進童話故事中；就連William替餐廳設計的名片也很特別，就像一本可開啟的立體童話書。

創意擺盤，讓餐點變調色盤

對於食物美味和衛生環境相當重視的Barbie強調，店裡食材皆為當天清晨採買。除了健康營養的考量，在擺盤上也為幼兒費了點心思，最特別的是，每道主菜都使用「調色盤」形狀的白色瓷盤裝盛，讓多種特調沾醬看起來像顏料，增加孩子的食欲，幾乎每個小客人都把餐點吃光光。

招牌料理「香酥豬排咖哩飯」，特選上等里肌肉，從主菜到醬汁都很美味；因為客人反應好，於是再延伸推出「豬排佐咖哩醬義大利麵」。香濃的咖哩醬汁是先將馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇炒香，再以蘋果熬煮三小時以上，無論佐飯佐麵都美味。

裝點餐飲的巧思，也用在成人飲品上。客製化的咖啡，是「故事咖啡」另一個創意，客人可在點餐時註明想說的話，店家就會幫忙以巧克力醬寫在咖啡奶泡最上層，增加驚喜。Barbie表示，她希望從童話世界般的環境到給客人的餐點，都能讓客人充滿幸福感。

被布置成魔幻森林空間的牆壁，有各式色彩鮮豔且線條可愛的糖果屋、蘑菇、魔樹彩繪，常有孩子看了興奮大喊：「媽媽，樹上長著咖啡杯！」

運用各種巧思裝點的空間，的確是「故事咖啡」的一大賣點，牆面最經典的布置就是杯子樹，彩繪的樹枝上鑲嵌白色的立體咖啡杯，象徵著每個人的夢想；沙發區的牆面則有色彩繽紛的可愛蘑菇彩繪。幾個家庭一起來聚會時，可在有如夢幻糖果屋般的VIP包廂開心聚餐；而包廂外面的立體樹屋壁面，還有小矮人瓷磚娃娃守候。

店裡專為親子旅客貼心準備的童書區也頗受好評，除了特製的盪鞦韆書架，還有一個裝滿童書繪本的書架。每到下午茶時間，經常可看到父母為孩子唸書、或孩子朗讀繪本給爸媽聽的情景，氣氛溫馨。就像Barbie說的：「在這個充滿童話夢幻色彩的空間裡，每個人都能拾回童心，家長和孩子的距離也更近了。」

故事咖啡小檔案

地址：台南市海安路三段580號

電話：06-251-1037

營業時間：11：00～23：00

推薦餐點

兒童餐：

快樂兒童餐／180元。利用可愛的造型壽司盒，捏製兩糰好吃的白米飯，搭配現炸的雞塊、薯條及營養的番茄、花椰菜，裝盛在調色盤造型的盤子裡；再配上3種口味的特調沾醬，色彩豐富，讓孩子胃口大開。

可可系列／120～130元。有原味、法式柑橘、田園莓果3種口味，熱熱的可可在冬天喝起來特別過癮，是小寶寶的最愛。

花鬆餅公主／120～150元。有冰淇淋、水果、香蕉巧克力、楓糖奶油、草莓戀人5種口味，以新鮮牛奶、鬆餅粉製成的現烤鬆餅，外酥內軟，再搭配各種花朵創意造型裝盛。這道餐點僅於下午時段供應。

成人餐：

香酥豬排咖哩飯套餐／280元。外皮香酥、肉質軟嫩的炸排骨，搭配3款特製的小菜、熬煮入味的馬鈴薯和紅蘿蔔咖哩醬，以及特濃的蘑菇湯、飲料，裝盛在調色盤造型的餐盤裡，激起大人的童心。

美式點心／60～220元。全時段供應，無論是德州炸雞塊、檸檬雞柳條、香酥雞米花、起司薯條、香酥菇菇、炸魚或美式綜合拼盤，都搭配主廚特調醬料，小寶寶也愛吃。

3層下午茶組合／260元。包含楓糖鬆餅、時令水果、蛋糕、甜點，分量足，也適合全家享用。

小提醒

★店裡的童話繪本可隨意借閱，請提醒孩子一起珍惜，小心翻閱。

★欣賞可愛的小矮人玩偶時，不要抱起來玩。

★雖沒有哺乳室和尿布台，但有密閉空間可供使用。

from 親子天下雜誌