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餐廳保母幫你看小孩

有履歷認證的食材、動靜皆宜的活動設施,全面照顧到孩子的吃喝玩樂需求;

遊戲區還有保母幫忙看顧小孩,讓爸媽帶孩子外出用餐也能「好輕鬆」。

今年六月開幕的「品福夢想世界」,擁有上百坪空間、六十個座位的用餐區,並規劃了滑梯球池動態遊戲區、靜態閱讀區、互動體感遊樂包廂。

從事投資和廣告的陳厚佑,因為在高雄找不到適合親子用餐的休憩空間,決定為自己兩個小孩做點事,和高中同學阿良在高雄河堤社區裡開了「品福夢想世界」,希望讓每個人的寶貝都有快樂童年。店裡貼心提供附有電動腳底按摩的育嬰室;備用尿布、泡牛奶的熱水一應俱全;連女性「突然來了」的衛生用品也都想到。

除了兒童遊戲區,最讓陳厚佑自豪的,還是品福的餐點,「食物有生命,就有價值。」不同於其他兒童餐廳著眼餐具,店裡一道道可愛到不行的餐點,本身就有吸引力;至於外型像調色板的餐盤,他透露,手上還有讓小朋友把食物當畫布、揮灑餐飲的祕密武器,目前正在申請專利。

品福最初的餐點只有麵包、三明治等輕食,以及果汁和軟飲料、各種甜品與點心。在試營運期間,接受顧客建議後,加入套餐類熱食,類型多以西式咖哩、紅醬、白醬和紅燒之類的米食與通心粉為主。

餐點讓孩子驚呼「好可愛!」

「開店時,認識我的人都說我笨,」陳厚佑說,為了強調食材衛生安全,品福是履歷牛、自然豬,麵包自己做,甚至果汁都以新鮮蔬果現打,成本拉高許多。他念幼稚園的女兒,放學都往店裡跑,晚餐幾乎都在這裡解決。

「好可愛!」幾乎是每位小朋友見到品福的餐點,忍不住脫口而出的一句話。從小熊、青蛙、小山豬、老鼠、烏龜、小蝸、瓢蟲、蟹老闆、小火車、海盗船、大頭娃娃等,經由來自國賓飯店、品田牧場廚師的巧手,每道兒童餐點都變成像有生命的小動物,讓人捨不得吃掉;而家長往往做的第一件事,就是拿相機猛拍。

在選材用料的細節上,也看出陳厚佑的用心。他把薯條換成魚漿做的黑輪條;知道小朋友不適合生洋蔥,就用蘋果片代替提味;做眼珠的蛋皮,用可可添色;至於紅色、黃色,就用紅麴、番茄醬和蜂蜜芥末或起司片來裝點。

採訪時,陳厚佑一對兒女光著腳丫,一會出現在球池裡,一會又跟著故事阿姨聽故事;有時又跑來探頭探腦,看看爸爸在幹什麼?陳厚佑說,店裡各空間都有服務人員幫忙照顧孩子,而在用餐角落裡,有好幾台液晶螢幕,切換顯示各個空間畫面,爸媽只要看看螢幕畫面,不用追著小孩跑,可以放心聊天。

餐廳左右兩邊有動態遊戲區和互動體感遊樂包廂,前者像小型的湯姆龍,有軌道小車、球池和兩座滑梯等;後者像KTV,液晶大螢幕、Xbox 360加上Kinet,只要多加一五○~二五○元包廂費,就能全家一起吃喝玩樂,不怕別人干擾。

另一個區塊是靜態閱讀區,有繪本、益智玩具,是孩子聽故事和堆積木的好地方;老闆有時也會出馬為孩子上免費理財課。最近店家正在洽談付費魔術教學課程(上課送魔術餐),不久之後,小朋友還可在此學才藝!

品福夢想世界 小檔案

地址:高雄市三民區明吉路9號B1(大樂購物中心旁的河堤社區內)

電話:07-349-5788

網址www.pinfuworld.com

營業時間:10:30~21:00

收費:最低消費大人100元、兒童50元,1歲以下免費。

推薦餐點

兒童餐

螃蟹堡/160元。螃蟹造型麵包是店家手工製作,最特別的是,內餡是用蟹腳肉做成肉片,搭配讓人一口接一口的魚漿黑輪條,吃起來還真帶了點海的味道。

咖哩雞肉飯/200元。以海苔薯泥做成的小烏龜,搭配內含蔓越莓的小鼠餐包、方便咀嚼的雞米花,飯糰上還有用起司做的小熊圖案,再加上濃郁的咖哩和Q滑的手工布丁,充分滿足孩子的味蕾。

成人餐

白醬培根意大利麵/230元。將帶著煙燻味的整條培根切塊,搭配清脆的紅椒與黃椒、爽口玉米筍和微酸的橄欖片,一起融合在以鮮奶做的香醇白醬中。

小山豬布朗尼/90元。可愛的小山豬造型,用火山豆做成鼻子、小米果做成門牙、杏仁片做成耳朵;黑到發亮的巧克力和底部的卡斯達醬,讓口感更有層次。

兩小無猜蛋糕捲/90元。老闆以自己兩個孩子當「麻豆」所設計的圖案,也用在鎮店伴手禮「大頭餅」上。內餡吃起來像冰淇淋,鬆軟帶硬,口感很特別。

小提醒

★假日期間來客多,最好先打電話預約,避免久候。

★雖然全年無休,但連假後的第一天通常會停止營業全面消毒,最好先打電話確認。

★設施多數免費,但iPad、包廂、部分活動課程和會員證申請等,會有額外收費。

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    vivian2012 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()